Owczarek kataloński jest wyjątkowo łatwy w pielęgnacji. Wystarczy przeszczotkować go raz dziennie kilkoma intensywnymi ruchami i już po kłopocie! U psów mieszkających przez okrągły rok na dworze sierść jest twardsza i grubsza, toteż pies miejski wymaga nieco więcej troski o włos niż jego pracujący krewniak. Pamiętać także trzeba o czyszczeniu oczu i przede wszystkim uszu oraz o regularnym przeglądaniu sierści w poszukiwaniu pasożytów – w gęstym włosie Gos d’Atura pchły i kleszcze czują się doskonale!
Linienie
Owczarek kataloński linieje zupełnie inaczej niż wszystkie znane rasy: najpierw traci włos na przedniej części ciała, a dopiero potem gubi włos na zadzie i grzbiecie. Jak można się domyśleć, w czasie linienia nie wygląda specjalnie atrakcyjnie, a często robi wrażenie dotkniętego chorobą… Na szczęście sama wymiana włosa nie trwa zbyt długo, i wkrótce odrasta nowa sierść. Owczarkowi ten niecodzienny wygląd nie przeszkadza, a specjalne fryzowanie czy strzyżenie po prostu nie jest w jego stylu!